小食品真空包裝袋是與小型真空包裝機(jī)進(jìn)行聯(lián)合包裝運(yùn)用的袋子,由于它有一個(gè)抽真空的形勢(shì),這是一般真空機(jī)械做不到的。
立體真空袋充氣包裝是在抽取真空之后,再充入氮?dú)獾摹⒍趸嫉葰怏w的,氮?dú)馐嵌栊詺怏w,起著充填的作用,從而使用立體真空袋保持正壓,以防止袋外空氣進(jìn)入袋內(nèi),對(duì)食物起著一個(gè)保護(hù)作用。
目前真空包裝袋的使用極為廣闊,尤其在食品生產(chǎn)當(dāng)中,那么您是否知道真空包裝袋有哪幾大顯著的特點(diǎn)嗎?
食品霉腐變質(zhì)主要原因是由微生物的活動(dòng)造成,而微生物(如霉菌和酵母菌)的生存是需要氧氣的,真空白袋就是運(yùn)用這一原理,把包裝袋內(nèi)和食品細(xì)胞內(nèi)的氧氣抽掉,使微生物失去“生存的環(huán)境”。